RucolaPesto
Von Moardl
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2.7/5
(24 Bewertung)
Zutaten
- 300 g Rucola
- Olivenöl 100 ml
- Knobloch (je nach Geschmack 1-2 Zehen)
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Knochblauch zerkleiner
Schritt 2
Rucola klein hacken
Schritt 3
ca 100 ml Olivenöl hinzufügen (so das Rucola und Knochblauch bedeckt sind)
Schritt 4
Mit warmer Pasta geniessen
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ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.
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