Gulasch a la Patty

Von pattyprivat

Gulasch a la Patty
Heute gibt es einen deftigen Gulasch, den meine Leutchen lieben.
Er ist sehr deftig, wie alle meine Rezepte.

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2 Fotos

Zartes Rindergulasch

Fiakergoulasch

Zutaten

Gem. Gulasch nach Belieben
Paprika Rot Grün Gelb
Viele Zwiebeln. Ich nehme immer rote,die sind würziger
Pfifferlinge
Fleischbrühe
Knoblauch
Butterschmalz
Rotkohl Nudeln oder Kartoffeln
Guten Appetiet!

Infos

Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Gulasch in mundgerechte Stk. schneiden.Anschmoren mit Butterschmalz.
Zwiebeln und Paprike klein schneiden.
Zwiebeln in das Gulasch geben und 1Std. köcheln lassen.
Mit Fleischbrühe löschen.
Paprika dazu geben und köcheln lassen, bis das Gemüse Bissfest ist.

Gern kann man einen kräftigen Schuss guten Rotwein dazu geben!

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