Lockes Käsekuchen
Von mucuk22
Zutaten
- Teig:
- 200g Mehl
- halber Teelöffel Salz
- 1 Pack Vanillinzucker
- 65g Zucker
- 1 Ei
- 125g Butter
- Füllung:
- 750g Quark
- 10 Eßlöffel Öl
- 300g Zucker
- 3 Eigelb
- 1 Beutel Vanillepudding
- 1/8 l Milch
- 3 Eiweiß
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 50Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Zutaten für Teig und Füllung jeweils gut vermengen. Den Teig in einer Form ausrollen und die Füllung darauf geben.
Schritt 2
Den Rost auf die unterste Stufe stellen und den Kuchen bei 180 Grad 50-60 Minuten backen und danach im Ofen auskühlen lassen.
Je nach Geschmack noch Kirschen oder Mandarinen auf der Füllung verteilen oder einfach pur genießen.
Du magst vielleicht auch
-
Richards Apfelkuchen
4/5
(21 Bewertung)
-
Haferflocken-Apfelschnitten
4/5
(48 Bewertung)
-
Zaziki
4/5
(76 Bewertung)
-
Herbstliches Apfel- Beeren Crumble
3.6/5
(24 Bewertung)
-
Eierschecke von Tante Ursel
4/5
(73 Bewertung)
-
Apfel-Rosewein-Quarktorte
3.6/5
(39 Bewertung)
-
Käsekuchen mit Decke
4/5
(11 Bewertung)
-
Puddingschnitten
3.9/5
(33 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)
Dieses Rezept kommentieren