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Ingwer-Zitronen-Mayonnaise

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Rezept bewerten 2.9/5 (26 Bewertung)

Zutaten

  • 250 g hochwertige Mayonnaise
  • 60 g Naturjoghurt
  • 1 TL frischer Ingwer
  • fein gerieben
  • 1 TL Zitronenschale
  • fein gerieben
  • 2 TL Zitronensaft
  • Meersalz
  • frisch gemahlener weißer Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Mayonnaise in eine kleine Schüssel geben und schlagen, bis sie sämig ist. Joghurt, Ingwer und Zitronenschale zugeben und gut verrühren. Zum Schluss den Saft unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mindestens 1 Stunde kalt stellen. Sie können die Mayonnaise bis zu 6 Stunden im Voraus anrühren.

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