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Schneewittchenflöckchen

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Zutaten

  • 250 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 200 g Stärkemehl
  • 130 g Mehl

Infos

Portionen 30
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Rühren Sie Butter, Puderzucker, Salz und Vanillezucker glatt. Achten Sie darauf, dass sich der Zucker komplett auflöst.

Schritt 2

Dann mischen Sie das Mehl und das Stärkemehl dazu und kneten den Teig gründlich durch. Formen Sie jetzt eine etwa 2 cm dicke Rolle und stellen diese für mehrere Stunden kühl.

Schritt 3

Anschließen schneiden Sie die Rolle in gleichmäßige Scheiben und
backen diese für 10-15 Minuten im auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Backofen.

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Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.

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