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Rezepte für Quarkbrötchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Quarkbrötchen Rezepte

Von

ohne Hefe

  • 350 g Magerquark,
  • 2 Eier,
  • 5 Esslöffel Sonnenblumenöl,
  • 100 g Zucker,
  • 2 Teelöffel Backpulver,
  • 100 g Schokotropfen
  • 300 g Mehl
  • etwas Milch (falls der Teig zu fest ist)
3.8/5 (62 Bewertung)

Von

Alles zusammenmischen und anschließend 40 Minuten backen

  • 250 g Quark (mager) 1 Ei
  • 250 g Mehl 3 Eßl. Zucker
  • 1 Backpulver Salz
3.1/5 (27 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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