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Rezept für Linzer Augen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: so gelingt ein Wasserbad!

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Am besten bewertete Linzer Augen Rezepte

Von

Die Zutaten für den Teig rasch verarbeiten und für mind

  • Teig:
  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 2 Eigelb
  • 100 g Mandeln, gehäutet, fein gemahlen
  • 1 Prise Zimt
  • Schale einer halben Zitrone
  • Fülle:
  • 150 g Ribiselgelee
  • Deko:
  • 60 g einer Mischung aus Puderzucker/Vanillezucker
5/5 (1 Bewertung)

Von

Oma´s Kekse

  • 250g Mehl
  • 150g Butter
  • 100g Zucker
  • 3 Eidotter
  • Marmelade zum Füllen
  • Mandeln und Eiklar zumr Bestreichen
  • Staubzucker
3.4/5 (28 Bewertung)

Linzer Augen Rezeptsammlung

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