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Rezept für Linzer Augen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Linzer Augen Rezepte

Von

Die Zutaten für den Teig rasch verarbeiten und für mind

  • Teig:
  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Puderzucker
  • 10 g Vanillezucker
  • 2 Eigelb
  • 100 g Mandeln, gehäutet, fein gemahlen
  • 1 Prise Zimt
  • Schale einer halben Zitrone
  • Fülle:
  • 150 g Ribiselgelee
  • Deko:
  • 60 g einer Mischung aus Puderzucker/Vanillezucker
5/5 (1 Bewertung)

Von

Oma´s Kekse

  • 250g Mehl
  • 150g Butter
  • 100g Zucker
  • 3 Eidotter
  • Marmelade zum Füllen
  • Mandeln und Eiklar zumr Bestreichen
  • Staubzucker
3.4/5 (28 Bewertung)

Linzer Augen Rezeptsammlung

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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