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Leichter Pfirsichkuchen - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Originell: Saftiges Hüftsteak mit Kaffeekruste

Zutaten:

2 Hüftsteaks
2 EL Salz
2 EL Pfeffer
120 g Instant Kaffee
Öl zum Braten

Am besten bewertete Leichter Pfirsichkuchen Rezepte

Von

Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 175 Grad vorheizen

  • - 2 Dosen Pfirsiche
  • - 290 g weiche Butter
  • - 385 g Zucker
  • - 7 Eier
  • - 365 g Mehl
  • - 2 TL Backpulver
  • - 5 EL Milch
  • - 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
  • - 250 g Mascarpone
  • - 250 g Creme Fraiche
3.9/5 (16 Bewertung)

Von

Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen

  • Für den Teig:
  • - 375 g Mehl (Type 405)
  • - 15 g frische Hefe
  • - 180 ml lauwarme Milch
  • - 70 g Butter
  • - 45 g Zucker
  • - 1 Prise Salz
  • - 1 Ei (Größe M)
  • Für den Belag:
  • - 300 g Schmand
  • - 50 g Zucker
  • - 1 Päckchen Vanillezucker
  • - 1 EL Speisestärke
  • - 2 Eier (Größe M)
  • - 2 Dosen Pfirsiche
  • - Backpapier - Mehl für die Arbeitsfläche - Puderzucker
4.1/5 (6 Bewertung)

Von

Eine Variante für Blechkuchen mit frischen Pfirsichen

  • 1 kilo frische Pfirsiche
  • 250g Butter
  • 175 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 4 mittelgroße Eier
  • 250g Mehl
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 1 Packung Backpulver
  • 3 EL Milch
3.9/5 (16 Bewertung)

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