Leichter Pfirsichkuchen - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Herrliche Mini-Käsekuchen vegan
Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)
Am besten bewertete Leichter Pfirsichkuchen Rezepte
Pfirsichkuchen
Von Carolina
Eine Variante für Blechkuchen mit frischen Pfirsichen
- 1 kilo frische Pfirsiche
- 250g Butter
- 175 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillin-Zucker
- 4 mittelgroße Eier
- 250g Mehl
- 100g gemahlene Mandeln
- 1 Packung Backpulver
- 3 EL Milch
Pfirsich-Schmandkuchen
Von Mausy163
Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen
- Für den Teig:
- - 375 g Mehl (Type 405)
- - 15 g frische Hefe
- - 180 ml lauwarme Milch
- - 70 g Butter
- - 45 g Zucker
- - 1 Prise Salz
- - 1 Ei (Größe M)
- Für den Belag:
- - 300 g Schmand
- - 50 g Zucker
- - 1 Päckchen Vanillezucker
- - 1 EL Speisestärke
- - 2 Eier (Größe M)
- - 2 Dosen Pfirsiche
- - Backpapier - Mehl für die Arbeitsfläche - Puderzucker
Pfirsich - Mascarpone - Kuchen mit Streuseln
Von Miri, Miri's süße Welt
Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 175 Grad vorheizen
- - 2 Dosen Pfirsiche
- - 290 g weiche Butter
- - 385 g Zucker
- - 7 Eier
- - 365 g Mehl
- - 2 TL Backpulver
- - 5 EL Milch
- - 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
- - 250 g Mascarpone
- - 250 g Creme Fraiche
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