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Leichter Pfirsichkuchen - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie entkerne ich Granatäpfel effizient?

Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.

Am besten bewertete Leichter Pfirsichkuchen Rezepte

Von

Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 175 Grad vorheizen

  • - 2 Dosen Pfirsiche
  • - 290 g weiche Butter
  • - 385 g Zucker
  • - 7 Eier
  • - 365 g Mehl
  • - 2 TL Backpulver
  • - 5 EL Milch
  • - 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
  • - 250 g Mascarpone
  • - 250 g Creme Fraiche
5/5 (1 Bewertung)

Von

Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen

  • Für den Teig:
  • - 375 g Mehl (Type 405)
  • - 15 g frische Hefe
  • - 180 ml lauwarme Milch
  • - 70 g Butter
  • - 45 g Zucker
  • - 1 Prise Salz
  • - 1 Ei (Größe M)
  • Für den Belag:
  • - 300 g Schmand
  • - 50 g Zucker
  • - 1 Päckchen Vanillezucker
  • - 1 EL Speisestärke
  • - 2 Eier (Größe M)
  • - 2 Dosen Pfirsiche
  • - Backpapier - Mehl für die Arbeitsfläche - Puderzucker
4.1/5 (6 Bewertung)

Von

Eine Variante für Blechkuchen mit frischen Pfirsichen

  • 1 kilo frische Pfirsiche
  • 250g Butter
  • 175 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 4 mittelgroße Eier
  • 250g Mehl
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 1 Packung Backpulver
  • 3 EL Milch
3.9/5 (16 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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