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Schmackhafte Rezepte für kohlenhydratarme Quarkbällchen - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten

 BUTTER selber machen in 6 Minuten

Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.

So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!

Am besten bewertete Kohlenhydratarme Quarkbällchen Rezepte

Von

Zutaten zu einem Teig verarbeiten und dann mit 2 Kaffeelöffeln abstechen und in heißem Öl ausbacken

  • 250g Mehl
  • 250g Quark
  • 150g Zucker
  • 1 EL V-Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Messerspitze Natron
  • 1 Flasche Öl zum Ausbacken
  • Zucker zum "garnieren"
3.9/5 (25 Bewertung)

Von

Alle Zutaten miteinander verquirlen, den Teig 5min

  • 20g Stevia/ Süßstoff
  • 1Ei
  • 55g Butter, geschmolzen
  • 37g Kokosmehl, entfettet
  • 1TL Vanilleextract
  • 10g Quark
  • 1TL Backpulver
3.8/5 (31 Bewertung)

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