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Leckere Rezepte für gebratenen Rehrücken - 2 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Gebratenen Rehrücken Rezepte

Von

einfach und lecker

  • 1 Rehbraten ca. 1 kg
  • Rotwein
  • 500 g Champignons
  • Sahne
  • 1 Löffel Mehl
  • 50 g Butter
4.6/5 (104 Bewertung)

Von

Der saftige Rehrücken eignet sich perfekt für den Nachmittagskaffe und das Stück Kuchen

  • Zutaten für den Rehrücken:
  • 120 g Butter (zimmerwarm)
  • 80 g Zucker
  • 1 Prise Vanillezucker
  • 80 g Schokolade
  • 5 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Feinkristall-Zucker
  • 80 g geriebene Nüsse
  • 40 g Weizenmehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 30 g Semmelbrösel
  • Zutaten für die Zuckerglasur:
  • 200 g Staubzucker
  • Bacardi
  • Wasser
  • Limettensaft
  • Topping:
  • Limettenscheiben
  • Haribo Saure Eier
4.4/5 (16 Bewertung)

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