Rezepte für Fischauflauf - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Scharfe Messer nutzen wie ein Pro
Ein großes, scharfes Messer ist schon einmal ein guter Anfang, aber bringt leider nichts, wenn man nicht weiß wie man damit umzugehen hat. Profikoch Damien zeigt wie man scharfe Messer richtig nutzt.
Am besten bewertete Fischauflauf Rezepte
Fischauflauf in Basilikumsoße
Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Zum Gratinieren des Fischauflaufs den Backofen auf 180°C Grad vorheizen
- 1 Packung Milkana mit Gouda leicht (200g)
- 600 g Fischfilet
- 200 g Tiefkühlerbsen
- 0,1 l Brühe
- 2 EL Basilikum Pesto
- 3 EL getrocknete Tomaten in Öl, gehackt
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1308kcal 313
- Eiweiß: 41,9 g
- Kohlenhydrate: 13,2 g
- Fett: 9,6 g
Pikanter Fischauflauf
Von reili
Fischfilet mit Zitrone beträufeln, Tomaten überbrühen, abziehen und in dicke Scheiben schneiden
- 400 g Kabeljau
- 200 g Tomaten (4)
- 1 große Zwiebel
- Fett für die Form
- Salz, Pfeffer
- Kartoffelpüree
- Wasser, Milch, Saft einer Zitrone
- 2 1/2 Eßl. Butter
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