Hilfreiche Küchentipps & Tricks, mit denen Kochen und Backen zum Kinderspiel wird
Die Heimgourmet-Redaktion,
HeimGourmet

Weichen Käse schneiden
Weiche Käsesorten wie beispielsweise Mozzarella sind oft nicht ganz so einfach zu schneiden, da sie schnell nachgeben und ihre ursprüngliche Form verlieren. Um gleichmäßige, feine Scheiben zu erhalten, versucht es mal mit Zahnseide. Die könnt ihr ganz einfach durch den Käse ziehen und die Bewegungen besser kontrollieren als mit einem Messer.
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