Leicht und kalorienarm: Thai Rind in Salatschälchen

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© Gourmandize

Zutaten

Für 4 Portionen

• 500 g Rinderhackfleisch
  
• 1 rote Paprika
  
• 3 Frühlingszwiebeln
  
• 1 EL Sojasauce
  
• 1 TL Wasser
  
• 1/2 TL Chili Knoblauchsauce
  
• 1/2 Bund Koriander
  
• 12 Salatblätter
  
• Salz & Pfeffer zum Abschmecken