30 typische Fehler in der Küche und wie man sie vermeidet
Die Heimgourmet-Redaktion,
Creme Brulee
Egal ob ihr einen Umluftofen oder einen Ofen mit Ober- und Unterhitze habt: Creme Brulee muss im Wasserbad zubereitet werden. Ansonsten erhält es nicht seine gewünschte Konsistenz.
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