Einfach und schnell: 50 Rezeptideen für ein entspanntes Abendessen

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© Silvia Santucci

Bruschetta

Bruschetta ist eine italienische Vorspeise, kann aber, serviert zu einem Salat auch durchaus als vollwertiges Express-Gericht dienen. Hier haben wir eine leckere Version mit gegrillten Paprika, Schafskäse und Pinienkernen für euch. Aber auch andere ausgefallene Kreationen wie diese Bruschetta auf Vollkornbrot mit Garnelen und pikanter Salami, sowie natürlich die klassische Version schmecken vorzüglich.