Mousse au Chocolat - So gelingt sie!
Die Heimgourmet-Redaktion,
Silvia Santucci
Zubereitung
Eigelbe, Zucker und wenn ihr wollt Cognac schaumig rühren und unter die Schokomischung heben.
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Vegane Mousse au Chocolat mit Kirchererbsenwasser
Vegane Mousse au chocolat mit Kirchererbsenwasser. Praktisch, wenn man eh gerade Hummus zubereitet, dann findet man auch Verwendung für das Wasser ;)