Gebackene Apfelringe selber machen
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Zubereitung
Das Ei mit dem Zucker schlagen, bis eine schaumige Mischung entsteht. Mehl, Backpulver, Milch und Zitronenschale dazugeben und gut mischen, bis ein glatter und homogener Teig entsteht. Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
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