Fisch oder Fleisch? Oder keines von beiden?

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Unsplash / Annie Spratt

Contra Fleisch

Den Empfehlungen, den Fleischkonsum drastisch zurückzustellen sollte man also dringend nachkommen. Die Gesundheit profitiert davon, denn moderne Wohlstandserkrankungen (Diabetes, Übergewicht, hohe Cholesterinwerte)  entstehen nicht zuletzt durch den hohen Fleischkonsum unserer Gesellschaft. Würde jeder von uns weniger davon essen, würde die Nachfrage auch sinken und die Massentierhaltungen abnehmen. Win win Situation für Gesundheit und Planeten. Wer dreimal wöchtentlich etwas Bio-Fleisch isst, profitiert von den im Fleisch enthaltenen Nährstoffen und kann es ohne schlechtes ökologisches Gewissen genießen.