Der Wiener Eiskaffee - ein Klassiker!

2/3 Zurück Weiter

©Pixabay - stokpic

Zubereitung

Schritt 1:

Den Kaffee kochen und wenn gewünscht noch in heißem Zustand mit dem Zucker süßen. Danach abkühlen lassen und kalt stellen.

Schritt 2:

In der Zwischenzeit 50 g Sahne steif schlagen und ebenfalls kühl stellen.

Schritt 3:

2 Kugeln Vanilleeis in ein hohes Glas geben und mit dem kalten Kaffee auffüllen. Oben drauf die Sahne und fertig ist das Sommergetränk. 

Kleiner Tipp: Das Ganze kann auch mit einer Waffel und Schokosplittern verziert werden