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BIO-Siegel: Welche gibt es und was steckt dahinter?

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HeimGourmet

© Bioland

Bioland

Bioland ist der größte ökologische Anbauverband Deutschlands. Sein Ziel ist vor allem nachhaltige Produktion, d.h., den Boden zu pflegen und langfristig dessen Fruchtbarkeit zu erhalten. Auch Tierschutz liegt dem Verband sehr am Herzen. Das Siegel wird seit 1981 durch den gleichnamigen Verband vergeben. Und zwar für Lebensmittel, die:

  • aus einem Betrieb kommen, der seine Produktion komplett auf Bio umgestellt hat
  • keine Behandlung mit chemisch-synthetischen Pestiziden und Dünger erfahren haben
  • den Tieren mehr Platz geben, als es die EU-Norm vorsieht
  • Tiertransporte bis maximal vier Stunden und 200 Kilometer erlauben
  • 100 Prozent Biofutter, mind. 50 Prozent vom eigenen Hof
  •  deutlich weniger als 49 Zusatzstoffe enthalten

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