Diese 5 Lebensmittel steigern Eure Konzentration bei der Arbeit

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Kohlenhydrate

Ja, unter Kohlenhydraten sind auch Zucker zu verstehen. Allerdings so genannte "langsame Zucker", welche sich in vollwertigen Produkten (Vollkornprodukte) wiederfinden. Das Gehirn ist durchgehend auf Energie angewiesen, deswegen müssen wir sie ihm langsam und  konstant zuführen. Ein Frühstück mit Vollkorn-, Roggenbrot oder Haferflocken ist also für einen guten Start in den Arbeitstag optimal. Dann wird Mittags am besten noch mit weiteren vollwertigen Kohlenhydraten wie z.B. Vollkornnudeln oder -reis nachgeladen. Diese Energie hilft dem Gehirn, durchgehend produktiv zu sein.