Neue Erkenntnisse: Warum Käse so gesund ist - vor allem für unsere Leber

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Reich an essentiellen Nährstoffen

Käse bietet eine breite Palette an Nährstoffen, darunter hochwertiges Eiweiß, das den Muskelaufbau unterstützt, und Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Jod. Darüber hinaus liefert er fettlösliche Vitamine wie A und E, die den Zellschutz fördern, und Selen, das das Immunsystem stärkt. Omega-3-Fettsäuren in Käse aus Weidemilch tragen zusätzlich zur Herzgesundheit bei.