50 schnelle Küchenhacks und Tricks für jeden Tag

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Säure in Tomatensoße reduzieren

Karotten nehmen der Tomatensauce die Säure, indem sie ihr eine dezente Süße verleihen. Wenn die Tomatensoße zu sauer geworden ist, eine Karotte schälen. am Stück mit der Soße kochen. Vor dem Servieren entfernen.