15 Gourmetrezepte in der Mikrowelle, die in 15 Minuten (oder schneller) fertig sind

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Super schneller Schokokuchen

Wir lieben dieses Schokoladenkuchenrezept, weil es einfach immer passt: ob Kinderparty, Überraschungsgäste oder einfach nur, um nicht die ganze Küche durcheinander zu bringen, diese Version aus der Mikrowelle ist genau das Richtige!

Zutaten für 4 Personen:

• 1 Tafel dunkle Schokolade
  
• 125 Gramm Butter
  
• 3 Eier
  
• 100g Zucker
  
• 75 g Mehl

Zubereitung:

1. Die Schokolade (in Stücke gebrochen) 2 Minuten in der Mikrowelle schmelzen. Die Butter dazugeben und alles sehr gut vermischen.
   
2. Eier, Zucker und Mehl in eine Schüssel geben und gut verrühren. Die geschmolzene Schokolade und Butter hinzufügen und verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
   
3. Die Masse in eine zuvor mit Frischhaltefolie ausgelegte Form gießen und für 6 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen.
4. Etwas abkühlen lassen und durch Ziehen an der Plastikfolie herausnehmen.