Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Mythos und Wahrheit: wir überprüfen 9 Annahmen zum Thema Fett und Cholesterin

,
HeimGourmet

© Getty Images

Wahrheit: Gesättigte Fette sind nicht schlecht für eure Gesundheit

Gesättigte Fette wurden viele Jahre lang zu Schurken erklärt, wenn es um Cholesterin und Herz-Kreislauf-Erkrankungen ging. In Wahrheit konnte niemand sicher beweisen, dass sie für Herzprobleme verantwortlich sind. Mittlerweile ist bekannt, dass sie sogar Risikofaktoren, wie etwa den Lipidspiegel im Blut, reduzieren können.


Weitere Artikel hier!