Praktisch alle industriellen Fruchtsäfte werden aus ballaststofffreien Früchten und Maissirup mit hohem Fruktosegehalt (Zucker) hergestellt. Was völlig natürlich erscheint, birgt ernsthafte Risiken. Fruchtsaft ist großartig, wenn er zu Hause frisch gepresst wird, so behaltet ihr die Ballaststoffe und Vitamine, die im Obst stecken.