10 feine, frühlingshafte Rezepte mit grünem Spargel

Die Heimgourmet-Redaktion, 21/03/2019

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Knackig frisch, gegrillt, blanchiert oder überbacken... grüner Spargel ist nicht nur unglaublich gesund, sondern auch wahnsinnig vielseitig und lecker. Hier kommen 10 Rezepte, um den Frühling und die Rückkehr der "Königin des Gemüses" zu feiern:

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Grüner Nudelsalat mit Spargel, Pesto und grünen Erbsen

Eine Kreation, die das Herz aller Pasta-Fans höher schlagen läßt. Ihr braucht nicht viele Zutaten und es ist ganz leicht zuzubereiten. Hier geht's zum Rezept.