Leicht und gut verdaulich: Fruchtiger Apfelcrumble mit Sprudelwasser
Die Heimgourmet-Redaktion,
Durch den Zusatz von Mineralwasser mit Kohlensäure wird die Säure des Apfels gemindert und der Crumble leicht und gut verdaulich.
© Silvia Santucci
Zutaten (für 4 personen)
- 2 reife Bananen
- 5 Äpfel
- 1 Vanilleschote
- 1 EL Zucker
- 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
- 4 Scheiben altbackenes Brot oder 1/3 Baguette
- 25 g Butter
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