Deshalb solltest du Hühnereier nicht in der Kühlschranktür aufbewahren
Hühnereier sollten nicht in der Tür des Kühlschranks gelagert werden. Wir erklären dir, warum.
© Czgur
Wo sollen hühnereier gelagert werden?
Wenn es um die Lagerung von Hühnereiern geht, kommen verschiedene Meinungen auf. Manche sind davon überzeugt, dass Hühnereier bei Zimmertemperatur und ohne direkte Lichteinwirkung gelagert werden sollten, andere sehen ihren Lagerungsort ganz klar in der Tür des Kühlschranks. Aber wo sind sie nun am besten aufgehoben, die Hühnereier?
© Thinkstock
WO SOLLEN HÜHNEREIER GELAGERT WERDEN?
Einige Experten sind davon überzeugt, dass Hühnereier nicht in der Kühlschranktür gelagert werden sollten. Durch das Öffnen und Schließen des Kühlschrankes sind die Hühnereier an diesem Platz vermehrt Temperaturschwankungen ausgesetzt, was ihre Zersetzung beschleunigen könnte.
© Thinkstock
WO SOLLEN HÜHNEREIER GELAGERT WERDEN?
Eine gleichbleibende Temperatur, ist diesen Experten folgend, demnach besser für die Hühnereier. So können Eier im Kühlschrank gelagert werden, da die geringere Temperatur das schlecht werden des Hühnereis verlangsamt, allerdings sollten sie sich nicht in der Tür des Kühlschranks befinden. Ein Kühlschrankfach sei als Lagerungsort zu präferieren. Hier können sie mitsamt Karton gelagert werden.
© Thinkstock
WO SOLLEN HÜHNEREIER GELAGERT WERDEN?
Natürlich sind nicht nur Eier für Temperaturschwankungen im Kühlschrank anfällig. Auch Obst, Gemüse, Milch etc. sollten nicht unbedingt in der Kühlschranktür aufbewahrt werden. Der Bereich der Kühlschranktür ist besser für Lebensmittel geeignet, die nicht so schnell schlecht werden.
Weitere Artikel hier!
Ernährung im Winter: Das sind die...
7 Dinge, die in unserem Körper...
Diese Tricks müsst ihr kennen, wenn...
Diesen Artikel kommentieren