Die 5 magnesiumreichsten Lebensmittel
Die Heimgourmet-Redaktion,
Nachdem ihr bereits bei uns erfahren habt, woran ihr einen Magnesiummangel erkennt, stellen wir euch nun die Top 5 der Magnesium-Lieferanten vor.
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Spinat
Aber auch Mangold, Rettich, Rüben, Kohl und sogar Wirsing sind sehr reich an Magnesium. Kauft sie in der Bio-Variante bei einem lokalen Produzenten. Babyspinat kann roh in Salaten gegessen werden, aber man kann die grünen Salatarten auch pürieren und in Gerichten verarbeiten oder in Gemüsegratins integrieren.
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