Leckere Rezepte mit Ziegenkäse - 24 Rezepte
Weitere Ziegenkäse Rezepte
Melonensuppe mit Ziegenkäse
unserLiebling
Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Für die Melonensuppe beide Melonen entkernen und mit einem Kugelausstecher je 10 Kugeln herausdrehen
- 1 reife Honigmelone
- 1 reife Charentaismelone
- 2-3 EL Zucker
- 100 ml Süßwein (z.B. Beaumes de Venise oder eine Beerenauslese oder Apfelsaft)
- 2-3 EL Zitronensaft
- 1 Packung Chavroux Frischkäse Natur (150 g)
- einige Blättchen Zitronenverbene oder Zitronenmelisse zum Garnieren
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 880 kcal 210
- Eiweiß: 7 g
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 29 g
Ziegenkäse-RoteBeete-Dip
Von sissie
Rote Beete würfeln, Zitronensaft, Pinienkerne, Ziegenkäse und Öl pürieren, Thymian unterrühren, mit Salz und P
- 75g Rote Beete vorgegart
- 10g Pinienkerne
- 40g Ziegenfrischkäse
- halber TL Öl
- gehackter Rhymian
- Salz und Pfeffer
- Spritzer Zitronensaft
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