Thüringische Rezepte - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Knoblauch hacken wie ein Pro
Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.
Am besten bewertete Thüringische Rezepte
Eierschecke von Tante Ursel

Von Schachtelhalm
Aus Uromas Backbuch - Tante Ursel
- Teig: - 150 gr. Mehl
- - 75 gr. Zucker
- - 75 gr. Margarine
- - 1 Ei
- - 1 Eigelb
- - 1/2 TL Backpulver
- Quarkmasse: - 500 gr. Quark
- - 150 gr. Zucker
- - 1/2 l Milch
- - 1 Tasse Öl
- - 1 Päckchen Vanillepudding
- - 1 Ei
- - 3 Eigelb
- - 1 Päckchen Vanillezucker
Tischel

Von Puffreismimi
Eier, (Vanille-)Zucker und Milch verquirlen
- 6 Eier
- 2-3 EL Zucker
- 2 Pack. Vanillezucker
- 3/4 L Milch
- Butter (zum Form fetten + zum belegen)
- 5 altbackene Brötchen
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