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Mug cake-Cookie

Von lilian

Dieser Mug cake-Cookie geht super schnell und schmeckt super!

Das HeimGourmet Team

MUG CAKES - Cookies sind super praktisch und schnell zubereitet. Mit einer Tasse und einer Mikrowelle kann man diese Cookies innerhalb von wenigen Minuten zubereiten.
Diese Tassen-Kuchen liegen total im Trend!

Rezept bewerten 4.9/5 (326 Bewertung)

Zutaten

  • 15 g Butter
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL brauner Zucker
  • 1 Eigelb
  • 1 EL Vanillezucker
  • 3 EL Mehl
  • 3 EL Kakaopulver
  • 1 EL Schokolade-Chips

Infos

Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 1Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Butter in einer Tasse in der Mikrowelle schmelzen lassen.

Schritt 2

Den Zucker dazugeben und verrühren.

Schritt 3

Nun das Eigelb und den Vanillezucker dazugeben und nochmals verrühren.

Schritt 4

Das Mehl dazugeben und verrühren.

Schritt 5

Die Schokoladenchips und das Kakaopulver dazugeben und verrühren.

Schritt 6

Bei 650 W 1 Minute in der Mikrowelle backen lassen.

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Ihr braucht dafür:

 

 

  

  • 200 g dunkle Schokolade 
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker 
  • 100 g Mehl 

Zubereitung:

Schmelzt die Schokolade und die Butter im Wasserbad. Anschließend alles gut vermischen. 

Schlagt dann die Eier mit dem Zucker mit einem Schneebesen auf, bis die Masse eine leicht goldgelbe Färbung annimmt. 

Danach hebt ihr das Mehl unter die Zucker-Ei-Masse, sodass ein Teig entsteht. 

Vermischt nun die flüssige Schokolade unter ständigem Rühren mit dem Teig. 

Füllt den Teig in Muffinförmchen und backt sie bei 180° für etwa 10-12 Minuten. 

 

Lasst es euch schmecken! 

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