Leichtes Quarkmousse
Von Kaykay91
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Zutaten
- 1Blatt Gelantine
- 100g Quark
- 2EL Zitronensaft
- 3EL Zucker
- 120g Schlagsahne
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Gelantine in Wasser einweichen,
Den Quark, die Zitrone und den Zucker mischen,
die Sahne steif shclagen und unter die Quarkmasse heben. Die Gelantine unterrühren und kalt stellen.
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