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Leichtes Quarkmousse

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Leichtes Quarkmousse 0 Foto

Zutaten

  • 1Blatt Gelantine
  • 100g Quark
  • 2EL Zitronensaft
  • 3EL Zucker
  • 120g Schlagsahne

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Gelantine in Wasser einweichen,
Den Quark, die Zitrone und den Zucker mischen,
die Sahne steif shclagen und unter die Quarkmasse heben. Die Gelantine unterrühren und kalt stellen.

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