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Brownies

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Hierbei handelt es sich um ein Rezept, was ich in der Grundschule im Englisch-Workshop erhalten hatte.

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Zutaten

  • 2 Cups Zucker
  • 4 Eier
  • 3/4 Cup Kakao
  • 1 1/4 Cup Mehl
  • 1 Cup Butter
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • Ein Schuss Milch

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 35Min.
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

In einer Rührschüssel wird das Kakaopulver und der Zucker zusammengefügt.

Danach muss die Butter in der Mikrowelle aufgewärmt werden bis diese flüssig ist. Die flüssige Butter wird in die Schüssel gegeben und alles gut mit einem Handrührer vermischt.

Anschließend wird das Vanillinzucker, Backpulver und die Eier untergerührt. Nun kommen das Mehl und eine Prise Salz hinzu. Wieder alles gut verrühren.

Oftmals gebe ich einen kleinen Schuss Milch hinzu, so dass die Masse etwas cremiger wird.

Schritt 2

Um sich Putzarbeiten zu ersparen, lege ich eine Auflaufform mit Backpapier aus. Die komplette Masse wird gleichmäßig darin verteilt.

Backtemperatur: 180°C
Backzeit: ca. 35 Minuten

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