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Schokoladenbrot

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Zutaten

  • 1 Portionen
  • 250 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 6 kl. Eier
  • 250 g geriebene
  • ungeschälte Mandeln
  • 100 g Mehl
  • 250 g geriebene Vollmilchschokolade

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 40Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Aus Butter, Zucker, Eier einen Rührteig herstellen.

Schritt 2

Mandeln, Mehl, Schokolade dazufügen.

Schritt 3

Teig auf einem mit Backpapier ausgelegte Backblech verstreichen.

Schritt 4

Bei 130°C ca. 40-45 Minuten backen, noch heiß in Würfel oder Rauten schneiden. Auskühlen lassen. Mit Schokoladenguss die Oberseite überziehen.

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ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

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