Anislaiberl
Von driri
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Zutaten
- 100 g Butter o. Margarine
- 200 g Puderzucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 150 g gemahlene Mandeln
- 200 g Mehl
- 2 TL Anis
Infos
Portionen 90
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
Schritt 2
Weiche Butter mit Puderzucker, Eiern und Salz verschlagen.
Schritt 3
Mandeln, Mehl und Anis unterarbeiten.
Schritt 4
In größeren Abständen mit einem TL Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Schritt 5
Plätzchen ca. 10-12 Minuten backen.
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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.
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