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Rezepte für Aniskekse - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Step by Step zu einem Old Fashioned!

Der Old Fashioned ist vermutlich der älteste Cocktail der Welt. Ein absoluter Klassiker mit mächtig Power! Der Cocktail besteht nur aus Whiskey, Zucker und Bitters. Die Zubereitung dagegen ist etwas schwieriger. Wir zeigen euch im Video wie ihr ihn hinbekommt.

 

Am besten bewertete Aniskekse Rezepte

Von

Schokolade klein hacken. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, bis es sich mit einem Messer schneiden lässt

  • 1 Eiweiß
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 50g Zartbitterschokolade
  • 100g Zucker
  • 1 Pck. Vanillinzucker
  • 1 Msp. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 TL Anis-Pulver
  • 1 EL Milch
4/5 (5 Bewertung)

Von

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, zu einem Knetteig verarbeiten und auf einem gut bemehlten Brett ausrol...

  • Zutaten:
  • 200 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 90 g Puderzucker
  • 100 g Marzipan
  • 2 Eigelb
  • 1 EL Anis, gemahlen
  • 2 EL Schokodekor
  • 2 EL Sauerrahm
  • Kuchenglasur
3.9/5 (21 Bewertung)

Von

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen

  • 100 g Butter o. Margarine
  • 200 g Puderzucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 150 g gemahlene Mandeln
  • 200 g Mehl
  • 2 TL Anis
3.7/5 (125 Bewertung)

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