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Cookies mit weißer Schokolade

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Rezept bewerten 4.5/5 (8 Bewertung)

Zutaten

  • 200g Butter
  • 400g Mehl
  • 250g Zucker
  • Eier(2)
  • eine Prise Salz
  • 1/2 Backpulver
  • 2 EL Kakao
  • 200 g weiße Blockschokolade

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

1-Als erstes wird die Butter erhitzt(zum Beispiel in der Mikrowelle) damit sie weich oder noch besser flüssig ist.

2-Dann wird der Zucker mit den Eiern,dem Salz und dem Backpulver vermischt. Jetzt gibt man nach und nach das Mehl und die Butter dazu.

3-Zu guter Letzt wird der Kakao und die Blockschokolade, die man zuvor mit einem Messer zu möglichst kleinen Stücken verarbeitet hat,dazu gegeben.

4-Jetzt werden die Cookies zu Kugeln geformt und platt gedrückt(nicht zu große mengen nehmen,die Kekse enthalten Backpulver nicht vergessen!)und auf ein Backblech gegeben, das man zuvor mit Butter bestrichen hat.

5-10min in den Ofen und fertig!Hmmm

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