Rezepte für Quittenlikör - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Kräuter schneiden wie ein Pro
Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.
Am besten bewertete Quittenlikör Rezepte
Quittenlikör
Von mocca
Quitten mit einem Tuch abreiben und mit Schale in kleine Würfel schneiden (ohne Kerngehäuse)
- 5 Quitte(n)
- 1 Zitrone(n) (unbehandelt)
- 1 Stück Ingwer (walnussgroß)
- 200 g Zucker
- 1 Liter Schnaps, klarer Korn
Quittenlikör
Von Charly2
Quitten waschen und trocken reiben
- 600 g Quitten
- 500 brauner Kandiszucker
- 2 Flaschen Weinbrand
- 1 Msp. Kardamom Gewürz
- Mark einer Vanilleschote
Quittenlikör
Von mocca
Die Quitten waschen, würfeln und in ein geeignetes Gefäß füllen
- 200 g Quitte(n)
- 170 g Zucker, braun (Kandis)
- ½ Liter Schnaps (Korn)
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