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Proteinreiche Rezepte - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Proteinreiche Rezepte

Von

Ofen vorheizen bei ca. 150 Grad Umluft

  • 250 g Magerquark
  • 6 Eier
  • 100 g gemahlene Mandeln
  • 100 g geschrotete Leinsamen
  • 5 EL Weizenkleie
  • 2 EL Vollkornmehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 1 TL Salz (gestrichen)
3.8/5 (47 Bewertung)

Von

für alle Sportler, mmhh.

  • 100 g. gemahlene Mandeln
  • 100 g. geschrotete Leinsamen
  • 4 EL. Weizenkleie
  • 2 EL Dinkelmehl
  • 1 P. Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 300 g. Quark
  • 6 Eiweiß
  • Sesam zum Ausstreuen der Kastenform
3.5/5 (94 Bewertung)

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Eiweißbrot Eiweißbrot