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Leckere Rezepte mit Printen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie öffne ich eine Kokosnuss?

Nein, es bedarf weder eine Säge noch eine Hacke um eine Kokosnuss zu öffnen! Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem ihr ohne großen Kraftaufwand an das Innere der Kokosnuss heran kommt!

Am besten bewertete Printen Rezepte

Von

Lebkuchen findet man in der Weihnachtszeit fast überall, auf Weihnachtsmärkten oder auch im Supermarkt

  • 250 Gramm Rohrzucker
  • 1 Messerspitze Vanille
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 300 Gramm Dinkelvollkornmehl
  • 1 Paket Backpulver
  • 150 Gramm gemahlene Haselnüsse
  • 3 Esslöffel rohes Kakaopulver
  • 1 Päckchen Lebkuchengewürz
  • 250 Milliliter Milch
  • 150 Gramm Butter
  • 3 Esslöffel Honig
  • 4 Eier
4.7/5 (314 Bewertung)

Von

Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen

  • 2 Eier
  • 150 g brauner Zucker
  • je 1 Msp. Gewürznelke und Kardamom
  • 1/2 Tl Zimt
  • 1 Tl abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
  • 1 El Rum
  • 100 g Zitronat
  • 150 g Mandeln (gemahlen)
  • 100 g Mandeln (gehackt)
  • ca. 50 Oblaten (5 cm Durchmesser)
  • 250 g Puderzucker
  • 3-4 El Zitronensaft
4.1/5 (15 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Elisenlebkuchen Lebkuchen