Leckere Rezepte für leichte Weihnachtscocktails - 2 Rezepte
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Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
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Weihnachts-Punsch

Von Backs Bunny, Backs Bunny
Ein einfaches und leckeres Kinderpunsch-Rezept, das für eine adventliche Stimmung in den Wohnzimmern sorgt
- 1 Große Tasse Johannisbeernektar
- 1 1/2 Große Tassen Kirsch – Apfel Saft
- 1 Große Tasse Traubensaft
- 1 Prise Kardamom
- 1 Prise Nelken
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Anis
- 1 Prise Orangenschale
Weihnachts-Cocktail

Von genusskochen, genusskochen
Apfel und Birne schälen und in Stücke schneiden
- 1 Apfel
- 1 Birne
- einige Rosinen
- 5 g Marzipan
- 1/2 P. Vanillezucker
- etwas Zimtpulver
- 6 cl Zitronensaft
- 6 cl Rum
- 6 cl Amaretto
- 25 cl Apfel- und Orangensaft
- etwas Sekt
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