Rezepte für Laugenbrötchen - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Selbstbefülltes, herzhaftes Pizza-Brot
Ein super schmackhaftes Pizzabrot, das ihr mit allem befüllen könnt, was ihr wollt:
Am besten bewertete Laugenbrötchen Rezepte
Laugenweckchen
Von Aninaaa
Eine leckere Spezialität aus Bayern, die sich super als Frühstück mit selbstgemachter Marmelade eignet oder als
- 250ml lauwarmes Wasser
- 400g Mehl
- Prise Zucker
- 1 TL (gestrichen) Salz
- 1TL Trockenhefe
- Lauge
- grobes Salz
Saftiger Gourmetburger mit knuspriger Entenbrust und selbstgebackenem Laugenbrötchen
Zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse und köstlicher Sauce in einem salzig-fluffigen Laugenbrötchen... uns läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. Ran an die Töpfe und los geht's...
Laugenbrötchen
Von Ronja, My World
Zuerst mischt ihr die zerbröckelte Hefe mit Zucker und etwas von dem warmen Wasser
- 500g Mehl, 3 El Zucker, 40 g Butter (Zimmertemperatur), 1 Würfel Hefe, 250 ml warmes Wasser, 1 Tl Salz grobes Meersalz, 60 g Natron und 1,5 l Wasser
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