Rezepte für Kürbisrisotto - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!
Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:
Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!
Er besteht aus
- 1 Scheibe saftigem Kochschinken
- 1 Scheibe Emmentaler
- 2 Scheiben Toastbrot
- wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!
Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!
Guten Appetit
Am besten bewertete Kürbisrisotto Rezepte
Kürbis-Risotto-Mix im Glas
Von fressraupe, Fressraupe
Zu allererst wird der Kürbis getrocknet
- 400 Gramm Kürbis (Hokkaido und/oder Butternut)
- 160 Gramm Risotto-Reis
- 2 TL Gemüsebrühenpulver
- 1 TL Salbei
Kürbisrisotto mit Lauchzwiebeln
Von jok1188
Kürbis mal anders!
- 1 Kürbis, ca. 1 kg
- 3-4 Lauchzwiebeln
- 250 ml Weißwein
- ca. 3/4 l Wasser oder Brühe
- 300 g Arborio Reis
- Parmesan
- Salz, Pfeffer
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