Rezepte für Kürbisrisotto - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie entkerne ich Granatäpfel effizient?
Wer hat schon Lust jeden Kern vom Granatapfel einzeln heraus zu lösen? Niemand! Deshalb zeigt Chefkoch Damien wie man die Kerne aus Granatäpfeln ganz schnell und effizient herausgelöst bekommt.
Am besten bewertete Kürbisrisotto Rezepte
Kürbis-Risotto-Mix im Glas
Von fressraupe, Fressraupe
Zu allererst wird der Kürbis getrocknet
- 400 Gramm Kürbis (Hokkaido und/oder Butternut)
- 160 Gramm Risotto-Reis
- 2 TL Gemüsebrühenpulver
- 1 TL Salbei
Kürbisrisotto mit Lauchzwiebeln
Von jok1188
Kürbis mal anders!
- 1 Kürbis, ca. 1 kg
- 3-4 Lauchzwiebeln
- 250 ml Weißwein
- ca. 3/4 l Wasser oder Brühe
- 300 g Arborio Reis
- Parmesan
- Salz, Pfeffer
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!