Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...
Abmelden / Willkommen
Newsletter

Leckere Rezepte für ein Kaninchenfilet sous vide - 2 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Kaninchenfilet, Kaninchenfilet im Backofen, Kaninchenfilet mit Balsamico, gebeizten Hirschbraten, traditionellen Rehbraten, Beilagen zum Rehbraten

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Cocktailschule: Videoanleitung für einen Cosmopolitan

Seit "Sex and the City" gilt der Cosmopolitan als Frauen-Cocktail schlechthin! Ein moderner Cocktail, der sich super als Aperitif eignet. Wir zeigen euch im Video, wie er funktioniert.

 

Am besten bewertete Kaninchenfilet sous vide Rezepte

Von

Der Clou dieses Kaninchenrezeptes liegt darin, dass Kaninchen in mehrere Stücke zu teilen

  • 1 küchenfertiges Kaninchen
  • Gewürzgürkchen
  • etwas Speck
  • 1/2l Gemüsebrühe
  • 1 Zwiebel
  • Senf
  • mittelscharf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Fett zum Anbraten
4.8/5 (256 Bewertung)

Von

Das Kaninchen würzen mit Salz, Pfeffer und Thymian

  • Salz
  • Pfeffer
  • Thymian
  • 1 Karotte
  • Zwiebelringe
  • 3 Lorbeerblätter
  • 5-6 Wacholderbeeren
  • 1 Humpen Wein
  • 500ml klare Fleischbrühe
  • Bratensaft
  • Mehlteig
3.8/5 (12 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Kaninchen "Senfkaninchen" - auf Ina´s Art