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Rezepte für Gratinierte Zucchiniröllchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Am besten bewertete Gratinierte Zucchiniröllchen Rezepte

Von

Die Zucchini mit dem Sparschäler oder noch besser mit der Brotschneidemaschine in Längsstreifen schneiden (sollte...

  • Zwiebel
  • Mehl
  • Schlagobers
  • frische Tomaten
  • 1 Dose Tomaten
  • Zucchini
  • Käsescheiben
  • Ziegenkäse (je nach Bedarf)
  • Schinkenscheiben (je nach Bedarf)
  • Salz & Pfeffer
  • Basilikum
  • Mozzarella
4.3/5 (14 Bewertung)

Von

Die Paprika entkernen, halbieren und auf ein Backblech legen

  • 1 Zucchini
  • 1 rote und eine gelbe Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Bund Thymian
  • 100g Ricotta
  • 100ml Sahne
  • 2 Eigelb
  • Salz, Pfeffer
  • 80g Parmesan
3/5 (2 Bewertung)

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