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Rezepte für Gratinierte Zucchiniröllchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

Am besten bewertete Gratinierte Zucchiniröllchen Rezepte

Von

Die Zucchini mit dem Sparschäler oder noch besser mit der Brotschneidemaschine in Längsstreifen schneiden (sollte...

  • Zwiebel
  • Mehl
  • Schlagobers
  • frische Tomaten
  • 1 Dose Tomaten
  • Zucchini
  • Käsescheiben
  • Ziegenkäse (je nach Bedarf)
  • Schinkenscheiben (je nach Bedarf)
  • Salz & Pfeffer
  • Basilikum
  • Mozzarella
4.3/5 (14 Bewertung)

Von

Die Paprika entkernen, halbieren und auf ein Backblech legen

  • 1 Zucchini
  • 1 rote und eine gelbe Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Bund Thymian
  • 100g Ricotta
  • 100ml Sahne
  • 2 Eigelb
  • Salz, Pfeffer
  • 80g Parmesan
3/5 (2 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

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