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Rezepte für Espresso-Kuchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch hacken wie ein Pro

Euer Rezept ist mit viel Knoblauch und euch graut es vorm Kleinschneiden der Zehen? Dann lasst euch von Chefkoch Damien zeigen, wie man Knoblauchzehen schnell und einfach geschnitten bekommt.

Am besten bewertete Espresso-Kuchen Rezepte

Von

1.Schritt: 200 ml heißen Espresso mit dem Kakaopulver in einer kleinen Schüssel verrühren, die restlichen 50 ml...

  • 250 ml frisch gebrühter, heißer Espresso
  • 30 g Kakaopulver
  • 2 Eier
  • 150 ml Olivenöl
  • 200 g Mehl
  • 180 g brauner Zucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 5 g Natron
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Muskat, frisch gerieben
  • Für die Schoko-Glasur benötigt ihr:
  • ein kleines Stück Butter
  • eine Prise Fleur de Sel
  • 125 g Zartbitter-Kuvertüre
3.9/5 (49 Bewertung)

Von

Butter geschmeidig rühren und Zucker und salz hinzufügen

  • 100 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 2 Eier (Größe M)
  • 125 g Mehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 TL Esspressopulver
  • 2 TL Rum
  • 30 g weiche Karamellbonbons
4/5 (21 Bewertung)

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