Rezepte für Espresso-Kuchen - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?
Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.
Am besten bewertete Espresso-Kuchen Rezepte
Dark-Chocolate-Espresso-Kuchen
Von Fräulein Sommerfeld, Fräulein Sommerfeld
1.Schritt: 200 ml heißen Espresso mit dem Kakaopulver in einer kleinen Schüssel verrühren, die restlichen 50 ml...
- 250 ml frisch gebrühter, heißer Espresso
- 30 g Kakaopulver
- 2 Eier
- 150 ml Olivenöl
- 200 g Mehl
- 180 g brauner Zucker
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 5 g Natron
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Muskat, frisch gerieben
- Für die Schoko-Glasur benötigt ihr:
- ein kleines Stück Butter
- eine Prise Fleur de Sel
- 125 g Zartbitter-Kuvertüre
Espresso-Karamell-Sandalen
Von polly
Butter geschmeidig rühren und Zucker und salz hinzufügen
- 100 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier (Größe M)
- 125 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 2 TL Esspressopulver
- 2 TL Rum
- 30 g weiche Karamellbonbons
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