Foodpairing: 10 außergewöhnliche Food-Paare, die überraschend gut zusammen passen

2/11 Zurück Weiter

© Unsplash / Taylor Grote

Thunfisch und Zimt

Bei Zimt fallen uns vor allem Süßspeisen und vielleicht noch indische Curries ein. Doch nicht nur Milchreis und Apfelkuchen können mit Zimt verfeinert werden. Die wärmenden, herben und leicht bitteren Aromen passen überraschenderweise perfekt zu Thunfisch. Wenn ihr euch das nächste mal ein Thunfischsteak bratet, gebt neben Chili eine Prise Zimt dazu und genießt die Geschmacksexplosion.