Foodpairing: 10 außergewöhnliche Food-Paare, die überraschend gut zusammen passen
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Champingons und Vanille
Champignons haben viel Umami, was durch das Anbraten noch verstärkt wird. Das vollmundig-süße Vanillearoma rundet dies perfekt ab. Gebt eurem Champignon-Risotto das nächste mal also ruhig etwas frische Vanille hinzu.
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